История микрогрина: от именитых ресторанов к каждому дому Микрозелень начали использовать в 80-е годы прошлого века в ресторанах Сан-Франциско. Повара добавляли свежие ростки в салаты, супы и закуски, коктейли и
История микрогрина: от именитых ресторанов к каждому дому Микрозелень начали использовать в 80-е годы прошлого века в ресторанах Сан-Франциско. Повара добавляли свежие ростки в салаты, супы и закуски, коктейли и
Щавель — это растение семейства гречневых с характерным кисловатым вкусом. Ранее в России оно считалось сорняком и все удивлялись, как можно есть такую неприятную траву. Щавель содержит много полезных
Тонкий и толстый: как появляется лишний вес «Около 40% россиян имеют избыточный вес, а 25% страдают ожирением, — говорит нутрициолог Вероника Гусакова. — Ожирение признано серьезным заболеванием, и с каждым
Для понижения количества сахара в рационе медики рекомендуют пересмотреть свой завтрак. Например, лучше отказаться от завтрака кашей и бутербродом с белым хлебом. По словам врачей, лучше отдать предпочтение хлебу
Уникальная польза тыквы «Когда мы говорим о тыкве, перед глазами многих возникает образ ярко-оранжевого круглого плода. Этот удивительный овощ завоевал популярность не только благодаря своему насыщенному вкусу, но и множественной
Хирург Александр Умнов сообщил, что недожаренные стейки могут быть источником бактериальной инфекции. По словам медика, после заморозки и достаточно длительного прожаривания большая часть бактерий погибает. Но при приготовлении стейков
Малосольные огурцы летом помогают восполнить нехватку воды и минеральных солей, которые организм теряет в жару. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина. По словам медика, малосольные огурцы полезны для поддержания
Чем полезен кофе для здоровья «Мы знаем, что кофе тонизирует и заряжает энергией, — рассказывает Наталия Ерофеева, эксперт-нутрициолог с высшим медицинским образованием. — Но чашечка этого ароматного напитка может не
Пища, которая богата магнием и цинком, помогает лучше переносить психоэмоциональные перегрузки. Об этом сообщил диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. Он отметил, что правильное питание в стрессовой ситуации может предотвратить
Составляющие элементы, которые содержатся в грибах, оказывают позитивное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, укрепляют структуру костной ткани и оказывают благотворное влияние на процессы образования крови. Об этом